Aventura Na Quinta

Desafio:Hoje está acontecer algo em Portugal...de que falo eu? Já que se fala dos fogos.


Amanhã será a Feiticeira1 a lançar o desafio.

Boa noite a todos.

 

Olá boa noite!

Em Portugal está a decorrer um espetáculo solidário chamado:" Juntos por todos".
Os fundos que se conseguirem são para as vítimas do incêndio que deflagrou no Pedrogão.

​

 

Boa noite a todos

Excelente pergunta David, não é só falar das coisas más, temos de falar também das coisas boas e ter esperança.

 

Olá bom dia!

O evento que decorreu, ontem, foi um concerto solidário para angariar fundos, afim de ajudar todos os lesados do fogo que deflagrou no Pedrogão, distrito de Leiria.
Por ordem alfabética,25 músicos portugueses passaram pelo palco da Meo Arena.
Ao longo da noite, os espectadores foram ligando e contribuindo para a causa.
No final, foi entregue um cheque de um milhão centro e cinquenta e três mil euros à União das Misericórdias.
Com duração superior a mais de três horas, contou com a participação de numerosos músicos e profissionais que deram o seu contributo graciosamente.
O espetáculo, intitulado Juntos por Todos, foi transmitido em direto por todas as televisões e rádios nacionais, numa iniciativa inédita no panorama nacional.

​

 

Bom dia Fazendeiros,
Foi realmente um belíssimo evento
Com a contribuição de todos é mais fácil.

 

Tudo dito sobre o concerto a favor das vítimas dos fogos florestais que aconteceu ontem em Portugal.

 

Olá a todos!
Como já foi dito tudo logo acima, só acrescento esta informação :

O concerto Juntos por Todos, montado em apenas uma semana e que juntou na noite desta terça feira 25 nomes da música portuguesa, angariou 1.153 milhões de euros, dinheiro que vai ajudar as populações atingidas pelo fogo que atingiu a região de Pedrógão Grande.

​

 

​

Bom diaaaaaaaaaaaa
Boa tardeeeeeeeeeee
A sala da Meo Arena esgotou para o concerto solidário Juntos por Todos, que aconteceu em Lisboa ontem à noite, mas a onda de solidariedade não parou por aí. Foi possível adquirir “bilhetes solidários”, por 15 euros, que não dão acesso ao evento, mas cujo valor será acrescentado aos lucros.
Foi mais do que um espetáculo, foi uma prova de que o ser humano ainda tem em si amor e isso nos dá esperanças para um futuro melhor.
Excelente quarta-feira para todos!

 

Boa tarde,
é verdade, eu consegui ver alguns bocadinhos do espetaculo, é otimo quando também passamos as coisas boas!

 

Hoje é a feiticeira a lançar o desafio, espero que não se esqueça.

 

Boa noite!
Eu não me esqueci....
O meu desafio é...bem eu não sei se é possível e se o autor do concurso concorda, mas gostaria de pedir aos participantes que postassem uma receita de um bolo ou sobremesa. Pode ser uma receita de família, pesquisa, tanto faz!
Se alguém a quiser experimentar...de futuro pode postar a fotografia!!

 

Olá boa noite
vou deixar aqui a receita duma sobremesa que eu adoro...O Tiramisù

Tempo de preparação
30 min


Ingredientes​

1. 500g de queijo Mascarpone
2. 5 ovos
3. 5 colheres de sopa de açúcar
4. 40 palitos de La Reine
5. 2 chávenas de café sem açúcar
6. 2 colheres de sopa de Brandy
7. Cacau em pó sem açúcar

Instruções

1. - Separe as gemas das claras.
2. - Bata as gemas com o açúcar até a mistura ficar esbranquiçada.
3. - Adicione o queijo Mascarpone e misture bem.
4. - Bata as claras em castelo e junte-as lentamente ao preparado anterior.
5. - Misture o café frio e o Brandy numa taça e embeba os palitos de La Reine.
6. - Coloque metade dos palitos no fundo de uma taça (do tipo que se usa para gratinar), cubra-os com metade do preparado feito com os ovos, coloque o resto dos palitos e cubra tudo com o que sobra do preparado.
7. - Deixe repousar no frigorífico durante pelo menos 3 horas (o ideal é deixar repousar 12 horas).
8. - Antes de servir, polvilhe o Tiramisù com o cacau em pó usando uma peneira.

​

 

Boa noite a todos. Hum...este tópico está me abrindo o apetite

Vou deixar aqui uma receita de um doce popular aqui no Brasil, chamada cajuzinho (não leva caju e sim amendoim). É servido em festas infantis e é fácil de fazer:

Ingredientes:
Uma lata (395 gramas) de leite condensado
Uma chávena (xícara, das utilizadas para chá) de amendoim sem pele, torrado e moído (vira uma farinha)
Uma colher (das utilizadas para sopa) de margarina ou manteiga, não muito cheia
Uma colher (das utilizadas para sopa) de chocolate em pó

Modo de Fazer:
Misture tudo em uma panela e leve ao lume (fogo) baixo, mexendo sem parar, até começar a soltar do fundo da panela (quando passa a colher e a massa ainda está mole, mas demora um pouquinho mais para voltar a posição). Retire do fogo e deixe esfriar. Enrole em formato de pequenos cajus e passe em açúcar cristal e depois coloque uma metade de amendoim por cima para enfeitar.



Como torrar e moer o amendoim:

No forno:

O primeiro passo é colocar os amendoins numa forma em que todos caibam lado a lado, se você empilhar, vai levar mais tempo e eles não vão torrar por igual.
Depois é só levar a forma com os amendoins ao forno preaquecido a 180ºC (temperatura média) e deixar por 20 ou 25 minutos no forno. Para aquecer o forno, ligue na temperatura solicitada uns 10 minutos antes de colocar o amendoim.

Detalhe muito importante: durante o tempo em que estiverem no forno, abra o forno, e com uma luva pegue a forma e dê pequenas mexidas nela para que os amendoins virem e torrem por igual.
Estão prontos quando mudam de cor, ficam dourados. Para saber se seus amendoins já estão prontos, o melhor é retirar do forno, retirar a casca de dois ou três e verificar a cor e também o sabor.
Para descascar você precisa deixar esfriar um pouco para não queimar as mãos. Pegue um punhado ou um por um e esfregue levemente que a casca sai.

Depois é só bater no liquidificador, a seco mesmo, até virar farinha.

Depois me digam se gostaram

 

Eu gosto de coisas simples e fáceis de confecionar. Aqui fica a minha sugestão. Acreditem que é uma delícia!
Bolo invisível de maçã - Uma sobremesa que se vai derreter na boca, com a fruta que pode encontrar em todo o lado, em todas as épocas do ano: a Maçã !
E porque é que é invisível ? Porque a maçã é cortada tão fininha que quando misturada à massa, não se sabe mais o que é massa e o que é maçã.
Ingredientes

1 kg de maçãs
2 ovos
30 g de açúcar
100 ml de leite
25 g de manteiga derretida
70 g de farinha
3,5 g de pó Royal
Preparação

Misture os ovos e o açúcar num recipiente, depois junte o leite e a manteiga. Peneire a farinha e o fermento e junte à mistura.
Descasque as maçãs e corte-as em lamelas muito finas. Misture as maçãs à massa e verta tudo numa forma untada com manteiga. Leve ao forno a 200ºC por 45 minutos. (Não hesite em cobrir com papel de alumínio - lado brilhante virado para o bolo - se o topo do bolo dourar muito rápido). Uma vez frio, retire da forma, cubra com açúcar em pó e sirva.

 

Hum...receitas apetitosas neste cantinho

 

Boa ideia...já estou com apetite.

 

Olá a todos! Por aqui, uma receita muito apreciada pela família é o pudim de leite condensado...
INGREDIENTES :

PUDIM

• 1 lata de leite condensado

• 1 lata de leite (medida da lata de leite condensado)

• 3 ovos inteiros

CALDA

• 1 xícara (chá) de açúcar

• 2 xícaras de água

MODO DE PREPARO :

PUDIM

• Primeiro, bata bem os ovos no liquidificador

• Acrescente o leite condensado e o leite, e bata novamente

CALDA

• Derreta o açúcar na panela até ficar moreno, acrescente a água e deixe engrossar

• Coloque em uma forma redonda e despeje a massa do pudim por cima

• Asse em forno médio por 45 minutos, com a assadeira redonda dentro de uma maior com água

• Espete um garfo para ver se está bem assado

• Deixe esfriar e desenforme

​

 

Bom diaaaaaaaaaaaaaa
Boa tardeeeeeeeeeeeee
Este cantinho além de interessante está muuuuuito apetitoso - rindo aqui
Uma receita de um Bolo que, nesta época junina, cai muito bem.
Render não rende, porque é muito gostoso e acaba rápido!

Bolo de Milho de liquidificador

• 1 lata de milho verde
• A mesma quantidade de leite
• 1 lata de leite condensado
• 1 colher (sopa) de margarina
• 1 pacote de coco ralado ou 01 coco fresco ralado
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 2 ovos

Preparo:

1. No liquidificador coloque o milho verde - já escorrida a água -, o leite, o leite condensado, a margarina e bata rapidamente.
2. Junte a mistura o coco ralado, os ovos e bata mais intensamente.
3. Em uma tigela, despeje a mistura e adicione a farinha aos poucos, o fermento por último e misture bem para airar bem a massa.
4. Unte uma forma e enfarinhe-a, despeje a massa e leve ao forno pré-aquecido, médio, para assar por 35 minutos.

Espero que provem e aprovem.
Uma excelente quinta-feira para todos!!!

 

Bolinho de Maçã Cremoso e Muffin com Chocolate​

​

Ingredientes

Receita base:
120 g de manteiga
1 lata de Leite condensado
2 ovos
1 xícara (chá) de farinha de trigo
meia colher (sopa) de fermento em pó
Bolinho de Maçã Cremoso:
meia xícara (chá) de maçãs descascadas e picadas
2 colheres (sopa) de farinha de trigo
80 g de Chocolate tipo Galak
fatias finas de maça para decorar
Muffin com Chocolate:
meia xícara (chá) de castanhas de caju picadas
80 g de Chocolate Meio Amargo picado
Modo de preparo

Receita base:
Em uma batedeira, bata 120 g de manteiga. Acrescente o Leite condensado em fio e continue batendo até obter uma mistura cremosa. Adicione os ovos, um a um, batendo sempre. Junte a farinha de trigo e o fermento em pó. Divida em duas partes iguais.
Bolinho de Maçã Cremoso:
Em uma parte, misture as maçãs, passadas pela farinha de trigo, e o de chocolate tipo Galak. Distribua porções da massa em forminhas de papel (tamanho 0) colocadas dentro de formas para empada ou cupcake. Asse em forno médio (180 °C), preaquecido, por cerca de 30 minutos ou até que esteja levemente dourado. Decore com fatias finas de maçã e sirva.
Rendimento: 8 porções
Muffin com Chocolate:
Em outra parte, misture as castanhas de caju picadas e o tablete de Chocolate . Distribua porções da massa em forminhas de papel (tamanho 0) colocadas dentro de formas para empada ou cupcake. Asse em forno médio (180 °C), preaquecido, por cerca de 30 minutos ou até que esteja levemente dourado. Sirva.
Rendimento: 8 porções

 

Bem eu estou á espera de provar esses doces...será que alguém me vai convidar?

Desafio:Quero que me deixem aqui um prato típico da vossa região?


Doces já temos...eu trato das entradas.